Wij zijn Eifel gastronomie!
Een gastronomie is niets waard zonder goede producten.
We hebben onze uiterste best gedaan, de beste en natuurlijkste producten uit ons thuisland, de “Eifel”, samen te brengen om ze in aloude traditie of ook in moderne interpretaties te serveren.
Vlees, vis en ook gevogelte - ja zelfs kaas, kwark en mosterd komen uit onze wondermooie regio en stammen van natuurlijke, aangepaste kweek en houden, evenals uit duurzame teelt.
Na een rondleiding over het domein van Vogelsang IP of voor feesten zoals bijv. verjaardagen, trouwfeesten enz., we passen ons aan u aan. De gastronomie biedt gevarieerde gerechten, ontbijt, evenals koffie en taart aan. Individuele bezoekers en wandelaars zijn eveneens welkom zoals groepen tot 200 personen. In de zomer wordt bij goed weer het buitenterras geopend.
